Veloce e buona, ricetta ottima per la chetogena ma anche se fai una mediterranea equilibrata.
Ingredienti
Salmone fresco
asparagi selvatici
zenzero
aglio
olio, sale e pepe
Preparazione
Lava e asciuga il salmone e mettilo in una terrina con zenzero grattugiato, qualche spicchio d'aglio tagliato grossolanamente, un filo d'olio, sale e pepe.
A parte cuoci le parti più morbide degli asparagi a vapore.
Una volta cotti gli asparagi trasferiscili in una pirofila insieme al salmone e metti in forno già caldo per circa 15 min.
Sforna e servi
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